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Restaurant wax

Le restaurant Wax, situé à Pétange, est le fruit de la collaboration entre le chef Fränk Manes et son associée Jeff Lux. Installé dans un ancien moulin restauré, le Wax propose une cuisine de brasserie chic qui allie tradition est modernité.

Les deux chefs, passionné par les produits de qualité et de saison, élabore des plats raffinés et gourmands, mettant en valeurs les saveurs de la cuisine française en ajoutant des influences du monde entier.

Le cadre chaleureux et la superbe terrasse du restaurant offrent une expérience culinaire séduisante, faisant du Wax une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Mais l'expérience ne se limite pas seulement à l'assiette. En salle, Myriam et Stéphane forment un duo aussi complice qu'efficace, garantissant un service fluide et attentionné. Ensemble, ils créent une atmosphère chaleureuse où chaque client se sent privilégié.

Découvrez le restaurant
EN vidEO

Nous vous proposons de découvrir les coulisses du restaurant comme si vous y étiez﹗

FrANK MANES

LE CHEF

Découvrez une recette proposée par notre chef Fränk Manes.

restaurant wax

Gault&Millau 2025 12,5/20

GAULT & MILLAU

FRÄNK MANES

L’Académie Culinaire de France créée en 1883 par Joseph Favre, auteur du dictionnaire universel de cuisine et pâtisserie est la plus ancienne association de chefs de cuisine et de pâtisserie du monde. L’Académie Culinaire de France décide en 1981 de fonder une délégation Benelux sous la Présidence de Michel Theurel. Le but est de rassembler dans l’ensemble du Belux des membres professionnels : cuisiniers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, traiteurs compétents et respectueux de la gastronomie française. L’esprit qui anime l’association est principalement le suivant : L’art culinaire français en général, dans son expression vivante et harmonieuse inspirant la convivialité de la gastronomie française, L’observation stricte des règles préétablies par celui qui le pratique, Le respect des principes et des traditions culinaires constitue en toutes circonstances le devoir primordial de ses membres, Défendre l’authenticité et la transformation des produits frais, ainsi que les appellations culinaires du terroir, Travailler avec la même conscience professionnelle quelles que soient les conditions et l’inspiration du moment, Les membres de l’Académie entretiennent entre eux des relations de confraternité, La participation à des activités permettant la transmission de la culture professionnelle de l’art culinaire.

Une belle terrasse au soleil !

À l’arrière du restaurant, se trouve une très belle terrasse, idéale pour les douces soirées estivales, où vous pourrez siroter tranquillement un verre. Une cuisine extérieure est également utilisée pour des shows cooking. Tout au long de l'été, le restaurant organisera des concerts et des animations diverses. Tant de raisons qui vous donneront envie d’y retourner encore et encore !